農 園 日 記
- 令和８年「ベジファームＴＯＭＯ」農園説明会のご案内
令和8年スタートの「ベジファームTOMO」の新しい利用者募集がはじまりました。
農園が本格的に動き出すのは、令和8年3月からです。
それに先立って、畑の雰囲気や1年の流れをご紹介する「農園説明会」を開きます。家庭菜園に興味はあるけれど、何から始めたらいいか分からない…という方もご安心ください。
60分ほどで、「畑のある暮らし」のイメージがふんわりつかめる内容になっています。
道具は不要、お子さん連れもOK。天気がよければ、畑の見学もしていただけます。開催概要
日時：2026年2月7日（土）10:00開始（約60分）会場：所沢市下安松625-1 付近（農園の旗が目印）
参加費：無料
締切：2月4日（水）まで
天候：雨天決行
当日のながれ（目安）
１．受付（10時前）
２．農園のしくみ・野菜づくりなどについて（40分程度）
３．質疑応答（10～15分）
４．天候がよければ農園見学 約30分（区画・ハウス・道具置き場など）
※勧誘はありません。見学だけ、持ち帰り検討OKです。
アクセス
◎徒歩・自転車歓迎◎バス：安松バス停すぐ
◎車：台数少・事前申告制（申込み時に「駐車場を利用する」とお伝え下さい）
下の地図の農園駐車場にお止めください。◎ナビ：所沢市下安松625-1 でOK（近くで旗の目印をご確認ください）
※お車は農園駐車場へ。駐車後、徒歩で会場にお越しください。
※徒歩・自転車の方は直接会場へお越しください。申込み方法
農園HPの【説明会に参加する】フォームよりお申し込みできます。
※申込みは１分で完了します。締切は2月4日（水曜日）です。
どうぞお気軽にご参加下さい(^^)
- 新しい堆肥置き場が完成しました！！
農園の南側に、新しい堆肥置き場を作りました！✨
今までは畑の奥にあるちょっと小さめのスペースを使っていたんですが、容量が2トンまでしかなくて…。どうしても足りなくなって、毎回2回に分けて堆肥を注文していたんです。これが手間もコストもかかるんですよね。実は、堆肥って4トンで頼んだほうが割安になるので、「じゃあ、大きな置き場を作っちゃおう！」ということで新設を決意。最終的には父がサビ防止にペンキまで塗ってくれて、いい感じに仕上がりました。
12月1日、さっそく初めての堆肥を投入！ちゃんと全部収まるか心配でしたが…ピッタリでした😊
この堆肥は、剪定で出た枝葉がメインで、そこに牛ふん堆肥を1割ほど混ぜて寝かせたもの。匂いもほとんどなくてサラサラ、肥料分も控えめなのでとっても使いやすいんです。
これからは、1畝に対してバケツ2杯分ずつ、「お礼肥（おれいごえ）」を撒いていきます。これは、1年間がんばってくれた畑に感謝の気持ちを込めて、土を元気にする大事な作業。畑をふっくら豊かに整えて、来年もまた元気な野菜たちが育つ土台になります。
今年もありがとうの気持ちを込めて、丁寧に作業していきます。どうぞお楽しみに！
- 水菜と玉ねぎのかき揚げ
先日、農協の水菜の生産者会議に出席してきました。
そのとき、ベテランの先輩農家さんが「これが美味しいんだ！！」と、熱く語っていたレシピがあったんです。それが…水菜と玉ねぎのかき揚げ！
水菜を天ぷらにするなんて発想、今までなかったんだけど、「そんなに美味しいならやってみよう」と思い、会議から帰ってすぐ、母にお願いして作ってもらいました。
これが本当にびっくりする美味しさ！
水菜のほろ苦さと玉ねぎの甘みが絶妙にマッチしてて、揚げたてを麺つゆで食べたらもう止まりません。桜えびを少し混ぜても、香ばしさが加わってさらに美味しそう♪野菜農家って、どうしても野菜が余りがちだから、飽きないように工夫して色んなレシピを持ってるんですよね。こうやって先輩方からアイデアをもらえるのも、ありがたい学びの場です。
写真も載せておくので、ぜひ見てみてください📷
かき揚げって難しそうに見えるけど、案外カンタンにできるので、ぜひ試してみてください！ - 11月23日（日）農園見学会のお知らせ
こんにちは、ベジファームTOMOです。
秋も深まって、畑では里芋の葉っぱがゆっくりと枯れはじめ、いよいよ収穫の時期を迎えました。
そんな秋の畑を見ていただきたくて、11月23日（日）に農園見学会を開くことにしました！本当はもう少し早くお知らせしたかったのですが、準備にバタバタしてしまい、ご案内がギリギリになってしまいました…。
それでも、「秋の畑の様子を見たい！」という方に楽しんでもらえるように行いますので、ぜひお気軽に遊びに来てください☆イベントの概要
日 時: 11月23日（日） 午前10時～11時頃
場 所: 農園 ベジファームTOMO
※農園の看板が目安になります
内 容: 里芋の収穫見学、農園の紹介など
参加費: 無料
服 装: 汚れても良い服装、動きやすい靴
お申し込み方法と期限
申し込み方法:
お問い合わせフォームよりお申し込みください。
連絡先として電話番号もご記入いただけると助かります。申し込み期限:
11月21日（金）までアクセスと交通手段について
農園には自転車用の駐輪場を用意しております。徒歩、もしくは自転車でご来園ください。
車でお越しの場合は、事前に応募フォームにてお知らせください。駐車スペースには限りがあり、先着順でのご案内となります。雨天時の対応について
強い雨の場合は見学会を中止いたしますが、弱い雨の場合は予定通り実施します。中止の判断は、前日の夕方にブログでお知らせいたしますので、当日の天気が不安な場合は、ブログをご確認ください。汚れても良い服装で、動きやすい靴を履いてお越しください。見学後に農園を自由に見学する時間も設けておりますので、ぜひこの機会に農園の全体像を感じてくださいね。
ご参加お待ちしております！
