16番(じ) さまから料理の投稿いただきました☆
（１）里芋を厚さ5ミリほどにスライスして少量の水で軽くゆでる。
（２）ごぼう、人参、こんにゃくを適当な大きさに切る。
（３）熱したごま油にしょうが、鷹の爪をみじん切りにして炒め、
さらに豚ひき肉を入れ、（２）の素材も一緒に炒める。
（４）味付けは、醤油、塩、砂糖を適量、みりん少々。
（５）全体に火が通ったら、（１）の里芋をゆで汁とともに入れて弱火で煮る。
写真には人参が写っていませんが、単なる入れ忘れです。
２つのお料理を紹介頂きましたので、引き続きもう一つブログをあげようと思います！
そちらも是非見てください☆
