市民新聞 に掲載されました。
おはようございます。
今日は比較的暖かくなるみたいですね。
雨が降って畑に水分がたくさんある状態で
気温が上がると、ほうれん草は急に元気になって成長します。
この気温が続いてしまうと
全国的に荷が増えて値段が落ちてしまったりします。
逆に気温が低いままだと
ほうれん草は伸び悩んで、全体の出荷が減ります。
当然、値段は高いままで…
農業は気温や雨のちょっとしたさじ加減で大きく変化してしまうんです。
毎年頭を悩ませながら作付けをしますが
なかなかうまくいく事ばかりではないんですよね。。
とても難しいです。
