我が家のお雑煮

今年の元旦、眠い目をこすりつつ朝からお雑煮を作りました。

我が家のダシは煮干しが基本！

いつもより多めの煮干しを水に投入し、ダシを取ります

そして、うちの畑で取れた里芋、小松菜、人参を入れ

お肉は鶏肉、お餅は３個、そして完成です！！

こんな感じに仕上がりました↓

やっぱりダシを多めにすると美味しいですよね。

そして、霜にたくさんあたった野菜は甘さが増して美味しい！！

ごちそうざまでした(^o^)