料理紹介の投稿も締め切りあとわずかになりましたね。
もしかしたら、この投稿で最後になるかもです(*^_^*)
16番(じ)様から投稿いただきました↓ ↓
＜キャベツのコールスロー＞
（１）人参（中サイズ・半分程度）を千切り、玉ねぎ（半分）を薄切りにして
塩でもむ。
（２）キャベツ（1/4程度）を千切りにする。
（３）ボールに（２）のキャベツと、（１）の水気を切って合わせ、
塩小さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れ
る。
（４）全体に調味料が行き渡るように混ぜる。さらに時々混ぜながら2時間ほ
どおけばOK。
（５）時間が経つとさらに味が馴染んで美味しくなり、2，3日は食べられま
す。
（６）ビール、ワインのお供にいかがでしょうか。
※実は職場近くの洋食屋さんのつけ合せキャベツが美味しくて、レシピを教え
てもらいました。
（１）人参（中サイズ・半分程度）を千切り、玉ねぎ（半分）を薄切りにして
塩でもむ。
（２）キャベツ（1/4程度）を千切りにする。
（３）ボールに（２）のキャベツと、（１）の水気を切って合わせ、
塩小さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れ
る。
（４）全体に調味料が行き渡るように混ぜる。さらに時々混ぜながら2時間ほ
どおけばOK。
（５）時間が経つとさらに味が馴染んで美味しくなり、2，3日は食べられま
す。
（６）ビール、ワインのお供にいかがでしょうか。
※実は職場近くの洋食屋さんのつけ合せキャベツが美味しくて、レシピを教え
てもらいました。
16番(じ)様
投稿ありがとうございました(^-^)
