初ブログです！

初のブログとなります。はじめまして！
ベジファームＴＯＭＯの園主、池田と申します。
おそらくこのブログを見ているあなたは
すでに応募を下さった方か、もしくはこれから応募しようか迷っている方、
あとはこのホームページをすでに知っている方でしょう。
不慣れな事なので、読みにくいことなどあるかと思いますが
どうぞよろしくお願いしますm(__)m
さて…
今朝もいつものように冷え込んでいましたね。
今現在の畑の野菜たちはどうなっているかと言うと…
長ネギ
DSCF1160[1].JPG
白菜
DSCF1158[1].JPG
この野菜たち、見た目は悪いですよね…^^;
スーパーなどではきれいな姿しか見ないと思うので
もしかしたら見たことのない方もいるかもしれません。
でも、ほんのり甘さがのって、
しかもとっても柔らかくて美味しいんです！
凍ったり溶けたりしているうちに徐々にこんな姿になってしまうんですが
そのうちに野菜の体の中に凍らないための成分ができるみたいで
それがほんのり甘いんです。
賑やかな夏野菜と比べると冬野菜は少し地味ですが
収穫の時期も長いし、甘くて柔らかい野菜がとれてとてもお勧めです。
是非当農園でそんな経験もしていただけたらと思っています。
これから、農園にハウスを建てたり
区画を作ったりして行こうかと思っています。
徐々に完成していく姿をこのブログで紹介できればと考えているので
どうかこれからも宜しくお願いします。
また、ご意見ご感想や質問などありましたら
どうぞお気軽にお問い合わせフォームや電話などからお問い合わせくださいね。
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