16番(じ)さまからご投稿いただきました！
↓ ↓ ↓
写真は食べかけですが、中味が見えるように途中で撮りました。
＜白菜と根菜類の豆乳シチュー＞
（１） 白菜は２～３cm幅でざく切り、かぶ、里芋、人参はさいの目に切る。
それぞれ軽く茹でて、白菜は水気をしぼる。
（２） 鍋に豆乳を入れ、かぶ、里芋、人参を投入、弱火にかける。
（３） 同時にお好みで、きのこ類、シーフードミックスを入れる。塩・胡椒
もお好みで。
（４） 白菜を深めの耐熱皿に敷き、豆乳と合わせた野菜類を上からかける。
（５） シュレッドチーズを全体にふりかけ、レンジで温めて、できあがり！
※豆乳はあっさりしているので、バターを少し加えるか、ホワイトシチューの
ルーを入れるとコクが出ます。
＜白菜と根菜類の豆乳シチュー＞
（１） 白菜は２～３cm幅でざく切り、かぶ、里芋、人参はさいの目に切る。
それぞれ軽く茹でて、白菜は水気をしぼる。
（２） 鍋に豆乳を入れ、かぶ、里芋、人参を投入、弱火にかける。
（３） 同時にお好みで、きのこ類、シーフードミックスを入れる。塩・胡椒
もお好みで。
（４） 白菜を深めの耐熱皿に敷き、豆乳と合わせた野菜類を上からかける。
（５） シュレッドチーズを全体にふりかけ、レンジで温めて、できあがり！
※豆乳はあっさりしているので、バターを少し加えるか、ホワイトシチューの
ルーを入れるとコクが出ます。
16番(じ)さま
ご投稿ありがとうございました！
この寒い冬にぴったりの身体が温まりそうな一品でした(*^_^*)
