大根と手羽元の煮物 と 蕪の塩麹漬け

あっという間に今年もあと2日になりました。

セコセコと動き回っていたらブログのこともすっかり忘れていました(^^;;
そんなタイミングで、お料理の投稿いただきましたので紹介します。
4番TAKU 様からです↓
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《大根と手羽元の煮物》
ごく普通の煮物ですが‥醤油を控えてブイヨン(写真の中央)を入れ少し洋風に‥我が家は大根の甘味で砂糖は入れなくても大丈夫です。
《蕪の塩麹漬け》
切って袋に入れて塩麹を入れてモミモミ。今回は市販品ですが‥自分で作ったらなお美味しいかもです。
4番TAKU 様
ご投稿ありがとうございました☆
それでは皆様、良いお年をm(__)m
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