収穫物

今日もとりました

これはスティックセニョール(アスリー)です↓

そろそろ食べごろを迎えます。

ブロッコリーと同じように根っこごと引き抜かないで、食べる部分だけ切り取ってください。

その後もわき芽が出てきて次々と食べる事が出来ますよ。

この品種は茎も柔らかいみたいです。

また、中国野菜との掛け合わせで出来たものなので、甘みがあり中華にも向いているらしいです。

基本的にはブロッコリーと同じように料理するのがいいかもしれません。