令和５年以前のブログ

場所によってはキャベツが写真のように大きくなっています。 その他にも、大根・スティックセニョール・カブ・チンゲン菜・小松菜・春菊なんかも収穫適期を迎えています。 気温も高いので少々食べるのに忙しくなりそうですね

今日も日中の気温が高くなるみたいです。 普段なら穏やかに生長するはずの今の時期ですが、こんな陽気なのでスピードが衰えずに大きくなってます これは今日とった野菜たち。 小松菜も少し見ないうちに驚くほど大きくなってますね 何だか春の野菜を見...

今日もとりました これはスティックセニョール(アスリー)です↓ そろそろ食べごろを迎えます。 ブロッコリーと同じように根っこごと引き抜かないで、食べる部分だけ切り取ってください。その後もわき芽が出てきて次々と食べる事が出来ますよ。 この...

本日もお疲れさまでした 収穫祭もみなさん手伝っていただいてとてもスムーズにいったかな…と思っています 前回とは違い、私も少しは楽しめる事が出来ました。 最後の講習会までは収穫と少々の管理が続きます。 存分に秋野菜を味わってださい(^^ゞ

一週間ぶりの更新です。 気温が高くて相変わらずみずなの出荷に追われている我が家です。 明日は講習会＆秋の収穫祭です。 実習のときに説明しますが、八ツ頭の茎は乾燥させて食べることもできるんです。 その乾燥させたものがこちら↓ 〝いもがら〟っ...

暖かい日が続いているので農園の葉物野菜もだいぶ大きくなってきました。 区画によってばらつきもありますが、チンゲン菜あたりがそろそろといった感じです。早く食べたい！という方は是非収穫にチャレンジしてみてくださいね。もう少し我慢すると更に食べ応...

今朝農園に行ってみたらすでに収穫できるものがいくつかありました。 これで１０ｃｍくらいです。 かなり収穫できました(^^) 区画によってはまだ小さいところもありそうです。 茹でたインゲンと鰹節と醤油とマヨネーズを和えてみました(クック...

みずなの出荷とほうれん草の種まきに追われてそれ以外何もできない日々が続いていました。 今日の雨で仕方なく久しぶりの骨休めです(半休)何かしたいけど、それよりなにより休みたい…でもブログぐらい書いとかないと…となり今書いています。 朝夕涼しい...

すでに花が咲いていたインゲンですが、場所によっては小さい実をつけています。 スーパーで見かけるくらいの大きさになったら収穫時です。根っこごと収穫するのではなく、大きくなった実だけをとってください。 このインゲンなんですが、農園全体を見渡す...