農園の野菜を使った料理

初投稿いただきました！ わたしが先陣を切って投稿しようと思っていたら、先を越されました（笑） 以下が投稿内容です↓ 少し下手で素揚げになりました。でも最高に美味しくビールが進みます ４番TAKUさんありがとうございました(*･∀･)ﾉ゛ ...

農園の方に教えていただいたズッキーニの食べ方を紹介します。 これです。 とてもシンプルです。 ズッキーニを薄切りにして、耐熱皿に載せます。 その上に塩コショーをふりかけます。 更にチリメンジャコとチーズを乗せて、オーブンで焼くだけ！ チー...

現在収穫中のほうれん草です。 その中に、あるものがちょこちょこ生えてるんです。 これなんですが、なんだかわかりますかね。 よく、道端に生えてるあれなんです。 今日は7日なので、お世話になった方もいるのではないでしょうか(^^) うちも、今朝...

今日、たくあんを漬けたので簡単に池田家流の漬け方を紹介したいと思います。もちろん私は漬けた事が一度も無いで、母から聞いた事を間違えないよう書きます。 今回使用した大根は私たちの農園で育てている青首大根ではなく、たくあん用の大根です。ですが、...