農園の野菜を使った料理 ロマネスコの実食 ロマネスコ、茹でてみました。 世界一美しいと言われるこの野菜。 茹でると可愛く変身するみたいです☆ かなり見た目が変わりますよね。ちょっとトゲトゲしているイメージから角が取れて丸くなりました。 味はと申しますと、噂通りカリフラワーですねぇ... 2023.11.28 農園の野菜を使った料理
令和5年以前のブログ ロマネスコの収穫 初ロマネスコ、収穫しました!! 私的には人生初ロマネスコでもあります。綺麗な模様ですよねぇ。「世界一美しい野菜」と言われることもあるそうです! 直径は12〜3センチくらいでしょうか、もう少し大きくしてもいいかもしれません。 ブロッコリーやカ... 2023.11.24 令和5年以前のブログ
令和5年以前のブログ お礼肥の堆肥を仕入れました! この堆肥を注文すると、今年も終わるんだなぁ… となる、そんな時期到来となりました。 このトラック1台で約2トン。 来年度に向けてしっかりと畑作りをやっていきます!! 皆さま、ご協力お願いしますm(_ _)m 2023.11.21 令和5年以前のブログ