農園の野菜を使った料理 ズッキーニの食べ方②
農園の方に教えていただいたズッキーニの食べ方を紹介します。
これです。
とてもシンプルです。
ズッキーニを薄切りにして、耐熱皿に載せます。
その上に塩コショーをふりかけます。
更にチリメンジャコとチーズを乗せて、オーブンで焼くだけ！
チー...
2017-05
農園の野菜を使った料理 令和５年以前のブログ ズッキーニの食べ方
ズッキーニの天ぷら、甘みがあってものすごくうまいです！
令和５年以前のブログ レタス
レタスが食べ頃を迎えています。
このパリパリ感、最高です。
採りたての新玉ねぎも、ドレッシングのニンニクも全てうちの野菜！
この時期、食事のほとんどをうちの野菜でまかなえちゃうんですよね。
いい季節です。
雨の後に収穫すると、更にパリパ...
令和５年以前のブログ 初物
今年初のきゅうりです。
早速味噌をつけて今朝いただきました。
めちゃくちゃ美味いです！
みなさんの区画でも後もう少し！
出荷用の枝豆も明日から収穫です☆
枝豆も甘くてとても美味しかったです^ ^
令和５年以前のブログ 大根
大根もだいぶ大きくなって来ましたね！
昨日の雨で更に生長が加速するはずなので、早め早めの収穫がいいと思います^ ^
令和５年以前のブログ カラフルな葉物野菜の名前
まだ明かしていなかったカラフルな葉物野菜の名前。
これですが、「西洋フダンソウ」
または、
「スイスチャード」とも言うみたいです。
アカザ科なんで、ほうれん草の仲間です。
早速、朝食でいただきました^ ^
初めて食べましたが、ほうれん...
令和５年以前のブログ サツマイモ
今さっき、6月に定植予定のサツマイモを植えました。
このツルが伸びて来たら、それを切って植えます。
ちょっとどうなるか予想のつかないこのサツマイモ。。
不安もありますが、楽しみでもあるんですよね。
